本報(bào)記者 李豪悅

益生菌市場(chǎng)加速崛起之下，企業(yè)如何拓寬益生菌的應(yīng)用場(chǎng)景并打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，變得尤為重要。10月22日，《證券日?qǐng)?bào)》主辦的第四屆中國(guó)乳業(yè)資本論壇召開(kāi)，健合集團(tuán)中國(guó)區(qū)公共事務(wù)總監(jiān)朱輝出席并分享了健合集團(tuán)在益生菌領(lǐng)域穩(wěn)健發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)。

健合集團(tuán)中國(guó)區(qū)公共事務(wù)總監(jiān)朱輝

健合集團(tuán)的三大核心業(yè)務(wù)是嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)，成人營(yíng)養(yǎng)，寵物營(yíng)養(yǎng)，目前都擁有益生菌系列產(chǎn)品。朱輝認(rèn)為，拓寬益生菌的應(yīng)用場(chǎng)景，首先是企業(yè)或者行業(yè)以科學(xué)為依據(jù)，以研發(fā)為基石，通過(guò)不斷科研創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展；其次是聯(lián)合產(chǎn)界、學(xué)界、研界充分融合，開(kāi)展共同研究上市后評(píng)價(jià)以及臨床研究，用科學(xué)來(lái)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“健合是深耕益生菌產(chǎn)業(yè)近20年的一位‘老兵’了。我們2002年就推出了集團(tuán)第一款益生菌產(chǎn)品‘合生元益生菌沖劑兒童型’；2014年依托合生元營(yíng)養(yǎng)與護(hù)理研究院投資4000萬(wàn)聯(lián)合法國(guó)梅里埃，建立世界領(lǐng)先的微生態(tài)研究平臺(tái)�！敝燧x介紹，2020年合生元連續(xù)三年獲得歐睿認(rèn)證“全球嬰童益生菌第一品牌”的殊榮，迄今為止銷(xiāo)售超過(guò)20億袋。

隨著近些年科學(xué)界對(duì)益生菌的不斷研究深入，其已具備了較多的應(yīng)用場(chǎng)景。朱輝表示，“我們現(xiàn)在知道益生菌有粘膜屏障、免疫保護(hù)、平衡菌群及作用于腦腸軸等多種作用，未來(lái)我相信隨著科研的深入，產(chǎn)業(yè)持續(xù)投入研發(fā)，益生菌的應(yīng)用場(chǎng)景會(huì)越來(lái)越多�！�

面對(duì)“益生菌淘金熱”，企業(yè)如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力？朱輝提出了六點(diǎn)建議。

第一，企業(yè)要以研發(fā)為基石，以創(chuàng)新為動(dòng)力，用科學(xué)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；第二，要建立上市后評(píng)價(jià)體系，鼓勵(lì)開(kāi)展臨床觀(guān)察研究及真實(shí)世界研究，用數(shù)據(jù)支撐產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展；第三，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，規(guī)范產(chǎn)業(yè)鏈銜接，用融合幫助產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展；第四，大力開(kāi)展消費(fèi)者教育，提升消費(fèi)者健康意識(shí)以及對(duì)益生菌的正確認(rèn)識(shí)，用科普助力產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展；第五，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)日趨規(guī)范，不夸大宣傳，不違法添加，企業(yè)承擔(dān)起食品安全的主體責(zé)任，保障益生菌產(chǎn)品“舌尖上的安全”，用安全保障產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展；第六，樹(shù)立優(yōu)秀品牌形象，開(kāi)展行業(yè)自律，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)雙循環(huán)建設(shè)，用真誠(chéng)提升產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“健合也會(huì)堅(jiān)持扎扎實(shí)實(shí)的提升科研創(chuàng)新能力，加強(qiáng)消費(fèi)者教育互動(dòng)能力，保障食品安全開(kāi)展行業(yè)自律，不斷提升品牌力，推動(dòng)行業(yè)共同發(fā)展。”朱輝表示。

（編輯 才山丹）