進(jìn)入2021，奶粉品牌便矗立在市場分水嶺路口，切身承受著四方壓力。有人痛苦，竄貨亂價(jià)“一件代發(fā)”肆虐；有人迷茫，嬰配粉總量天花板已現(xiàn)；有人焦慮，新生代消費(fèi)者需求變化太快；更令人擔(dān)憂的是，今年新生人口數(shù)量或?qū)⒌��?000萬......個(gè)中艱辛，冷暖自知！

市場雖難，但中國作為全球第二大消費(fèi)市場，960萬平方公里內(nèi)，奶粉渠道依然充滿著結(jié)構(gòu)性機(jī)會。這主要體現(xiàn)在，不同類型的渠道有不同的產(chǎn)品需求和品類補(bǔ)充需要；不同發(fā)展階段的渠道，也對引流產(chǎn)品、控貨產(chǎn)品有不同需要。

并且逆水行舟，不進(jìn)則退的時(shí)刻，奶粉品牌仍然有努力的機(jī)會。作為中國權(quán)威的奶粉產(chǎn)業(yè)全媒體，奶粉圈認(rèn)為把握住結(jié)構(gòu)性機(jī)會和努力的機(jī)會的核心邏輯就是精耕！實(shí)現(xiàn)品牌精耕、渠道精耕和用戶精耕的協(xié)同。

品牌精耕，突出自身優(yōu)勢！

品牌精耕需要把握市場大勢！根據(jù)奶粉圈&奶粉智庫此前發(fā)布的《2021中國家庭奶粉&營養(yǎng)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》可知，對于奶粉，如今的消費(fèi)者對奶粉最關(guān)注的前三依次是：安全性、配方、品牌�？梢�，品牌力塑造、品牌勢能提升，是當(dāng)下乳企必須在新時(shí)代加速賽道上的持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。

要想逆勢突圍，對于大品牌，必然要持續(xù)擴(kuò)大品牌聲量，提高知名度和美譽(yù)度。所以，我們可以看到近日飛鶴&迪士尼米奇開啟#北緯47度奇幻鮮境#之#魔都限定版奇幻鮮境#溯源邀請之旅。伊利金領(lǐng)冠開啟“小小冠軍秀專利”活動(dòng)，攜手小小“奧運(yùn)冠軍”打卡“中國乳都”——呼和浩特。

對于中型或潛力型品牌，就需要?jiǎng)?wù)實(shí)的品牌營銷策劃，重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)投放，鞏固渠道信心，提振渠道銷售積極性。如今年優(yōu)博瑞慕限量推出《優(yōu)博營養(yǎng)育兒全書》，打造育兒知識輕松加油站；和氏開展了＃紅海行動(dòng)，引爆終端——萬店聯(lián)動(dòng)，品更鮮羊奶＃渠道終端動(dòng)銷活動(dòng)。

渠道精耕，穩(wěn)價(jià)格穩(wěn)人心！ 

渠道精耕需要注重合力共贏！目前，渠道奶粉毛利率在下降是不爭事實(shí)。有數(shù)據(jù)表示，湖南、湖北、重慶等地很多渠道第一季度基本下滑30%，唇亡齒寒，渠道利潤下滑對品牌的影響是必然的。不同區(qū)域、不同體量的母嬰連鎖對“流量品牌+自有品牌”的調(diào)整從未停止，這就決定了品牌還有很多結(jié)構(gòu)性機(jī)會。

但同時(shí)，這也考驗(yàn)著奶粉品牌的實(shí)力、品牌與渠道之間的合作關(guān)系，同時(shí)也考驗(yàn)著渠道的選品能力，我們在市場看到因品牌價(jià)格崩，而讓渠道選擇放棄的例子不在少數(shù)。

因此，品牌必須穩(wěn)渠道！穩(wěn)價(jià)格！穩(wěn)人心！當(dāng)務(wù)之急是切實(shí)為渠道解決竄貨亂價(jià)，利潤下跌，動(dòng)銷難行，價(jià)盤不穩(wěn)等問題，做好渠道分級和突破。并且，相對過去而言，品牌必須盡快找準(zhǔn)定位，適當(dāng)增加市場團(tuán)隊(duì)數(shù)量，做區(qū)域經(jīng)營和城市服務(wù)協(xié)同，用更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品保障重點(diǎn)渠道利潤，夯實(shí)優(yōu)勢區(qū)域，增加渠道信任感。

正如有品牌所言：始終與渠道站在同一戰(zhàn)線，才能構(gòu)建自己獨(dú)有的護(hù)城河。

用戶精耕，構(gòu)建用戶口碑壁壘！

用戶精耕需要注重用戶體驗(yàn)！從《2021中國家庭奶粉&營養(yǎng)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》來看，相比85后家庭，90后、95后在1000元以上的比例更高。90、95后新生代媽媽正在成為消費(fèi)主力，但今天接受各種信息渠道的教育，忠誠度降低，顧客有創(chuàng)新的想法，引導(dǎo)難度在提高，分級明顯，有需求，但也有很多困惑。

奶粉圈&奶粉智庫創(chuàng)始人劉磊曾表示，“未來，不懂顧客的渠道、不懂顧客的品牌都會消失。”所以品牌需要聚焦重點(diǎn)用戶、高端用戶、專業(yè)用戶、忠實(shí)用戶等不同人群，針對這些消費(fèi)者需求層進(jìn)行精耕，用不同價(jià)位、不同配方特色發(fā)掘深層次用戶需求。用產(chǎn)品價(jià)值精耕用戶，用更多活動(dòng)增加交互頻率，如建立信任。以消費(fèi)者為導(dǎo)向，不斷升級自我，這樣才能更好地服務(wù)一群又一群消費(fèi)者，并且永不落伍。

創(chuàng)造價(jià)值，共生共贏

不同的奶粉競爭時(shí)代有不同的驅(qū)動(dòng)力。面對未來，不精耕，無品牌！

殘酷地說，今天的奶粉市場，

努力了總比不努力好，

準(zhǔn)備了總比不準(zhǔn)備好，

而你什么都不準(zhǔn)備，

就是在準(zhǔn)備失��！

有品牌跌落，就有品牌突圍。所以要想抓住機(jī)遇，品牌第一要?jiǎng)?wù)就是精耕競爭優(yōu)勢，不要放棄努力的機(jī)會！只有用迅速的應(yīng)變能力積極擁抱變化，才能切實(shí)地解決市場痛點(diǎn)，也才更能把握好各種結(jié)構(gòu)性機(jī)會；你只有比別人更優(yōu)，或更快，或更創(chuàng)新，能良好地與別人協(xié)作，與別人共贏，別人才會與你共舞。

有為者，與時(shí)俱進(jìn)，擁抱風(fēng)口；

聚力者，聚焦專注，持續(xù)精耕！

最后，希望所有的品牌、渠道商和零售商，以及奶粉圈&奶粉智庫等產(chǎn)業(yè)媒體和行業(yè)專家一起，共同賦能奶粉行業(yè)，共同將專業(yè)精耕的理念踐行得更加極致！“2021精耕制勝”的沖鋒號角已響，祝廣大品牌能創(chuàng)新進(jìn)取，走向卓越！