近年來,有機奶粉憑借健康安全等優(yōu)勢,得到了越來越多中國媽媽的認可。有報告顯示:在中國,2016年-2018年線下有機奶粉銷分別為18.2億元、26.7億元、39.2億元,預(yù)計2019年規(guī)模將達57.7億元。
然而,相對于歐美等國家而言,機產(chǎn)奶粉在中國仍處于萌芽階段,因此還很多消費者對有機奶粉的認識存在誤區(qū)。
誤區(qū)一:有機奶源≠有機奶粉
目前市場上有的乳企持有有機奶源認證,就大肆宣揚誤導消費者認為生產(chǎn)出的奶粉是有機奶粉,這種奶粉就能成為真“有機”嗎?
按照全球有機產(chǎn)品的評定標準,要生產(chǎn)出真正的有機奶粉必須要有有機牧場,應(yīng)遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等;還需要有機奶牛食用的有機牧草不可使用任何化肥、農(nóng)藥、抗生素、飼料等物質(zhì);有機奶粉中的有機配料必須達到95%以上,其他營養(yǎng)素的添加不能超過5%。
此外,有機奶粉的生產(chǎn)要求也是有別于普通奶粉的,《中華人民共和國有機產(chǎn)品國家標準》中要求,有機食品的生產(chǎn)加工應(yīng)當配備專用設(shè)備,如果必須與常規(guī)加工共用設(shè)備,在有機產(chǎn)品加工前必須進行徹底清洗,并進行有機原料的沖頂加工,并要求對加工過程進行詳細的記述,這才能讓有機奶粉的安全性更能得到保障。
因此,只有機奶源是遠遠不夠的,做到有機產(chǎn)業(yè)鏈才是真有機。
誤區(qū)二:有BIO標識≠有機奶粉
有機產(chǎn)品需要正規(guī)的有機認證標識,而不是單一的BIO字樣。BIO是生物、生命的意思,后來演化為有機的含義,有些奶粉的外包裝上標有BIO字樣,號稱有機奶粉,其實標有BIO字樣的不一定是有機產(chǎn)品。
BIO任何企業(yè)都可以使用,但是有機標識必須是經(jīng)過有機認證的企業(yè)才能使用。比如以下分別是德國、奧地利、瑞士的BIO認證標識:
誤區(qū)三:奶粉名稱中有“有機”二字≠有機奶粉
到現(xiàn)在為止,一些商家忽悠消費者奶粉包裝上有“有機”二字就是有機奶粉,但實際上并不是這樣的。
應(yīng)國家食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管以及標簽標識的規(guī)范要求,2018年1月1日以后生產(chǎn)的產(chǎn)品罐體上,有機奶粉名稱中就不會體現(xiàn)出“有機”二字。所以奶粉名稱中有“有機”二字并不是有機奶粉,甚至該奶粉品牌還存在不按要求包裝生產(chǎn)的違法行為。
誤區(qū)四:進口有機奶粉沒有中文標簽≠有機奶粉
很多消費認為,真正的進口奶粉是沒有中文標簽的,恰恰相反,沒有中文標簽的進口有機奶粉很可能是假貨。
2014年4月1日,國家規(guī)定進口嬰幼兒配方乳粉的中文標簽須在入境前直接印制在最小銷售包裝上,不得在境內(nèi)加貼。
2015年7月1日,我國《食品安全國家標準預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》(GB13432-2013)規(guī)定,進口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品包裝上無中文標簽,或者其中文標簽不符合我國法律法規(guī)和食品安全國家標準的,將一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。
因此,正規(guī)渠道(國際品牌的中國分公司或中國總代理)的進口有機奶粉,一定是有中文標簽的。