又到了一年一度的3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日，每年的今日，央視都會(huì)有315晚會(huì)，會(huì)上集中曝光一些侵害消費(fèi)者權(quán)益的產(chǎn)品及廠家。

此次，我們關(guān)注到寶寶的口糧近兩年抽檢結(jié)果，根據(jù)總局發(fā)布的信息，這兩年，嬰幼兒配方奶粉抽檢不合格的企業(yè)少之又少。大部分企業(yè)在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局抽檢、地方抽檢中的結(jié)果都是合格的。

飛鶴

國(guó)內(nèi)首個(gè)突破百億營(yíng)收的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)——飛鶴，在近兩年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織的歷次抽檢中，均是全部合格，這是給予消費(fèi)者信任的最好回報(bào)，也是對(duì)眾多飛鶴寶寶們最真誠(chéng)的回饋。

據(jù)了解，飛鶴對(duì)產(chǎn)品要求十分嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)、25道檢驗(yàn)工序、411項(xiàng)次的檢驗(yàn)。

為了進(jìn)一步確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和科學(xué)性，飛鶴集團(tuán)不斷加強(qiáng)檢測(cè)能力，提升質(zhì)量管理水平，一方面建立了WCM制造管理體系，來(lái)全面提升企業(yè)的管理能力；另一方面，依據(jù)CNAS CL01（ISO/IEC 17025）建立實(shí)驗(yàn)室管理體系，通過(guò)CNAS認(rèn)可。

此外，飛鶴還將多年積累的“新鮮技術(shù)”、“新鮮管理”凝聚成行業(yè)個(gè)以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心新鮮乳粉標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)開啟了一場(chǎng)新鮮、高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新之旅。

多年來(lái)，飛鶴始終堅(jiān)持“全產(chǎn)業(yè)鏈”建設(shè)，從奶業(yè)最前端的飼料飼草種植開始，到養(yǎng)牛、加工，再到成品，飛鶴把各個(gè)環(huán)節(jié)都控制在自己手里，形成了安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈，更有效保障安全的同時(shí)，也為市場(chǎng)提供了更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

三元

作為一家扎根首都六十余年的老牌乳制品企業(yè)，三元始終恪守對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求。

為了研發(fā)出適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉，2014年，三元食品在國(guó)家和北京市科技部門支持下籌建“國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”，對(duì)我國(guó)母乳中的500多種功能成分進(jìn)行定性定量分析，搭建了迄今為止最為完善的“中國(guó)母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)”。

這為進(jìn)一步開發(fā)和細(xì)化更nearto母乳營(yíng)養(yǎng)與功能的嬰幼兒配方乳粉提供科學(xué)基礎(chǔ)與依據(jù)。也是由此，三元誕生了款通過(guò)喂養(yǎng)驗(yàn)證的嬰幼兒配方奶粉——愛力優(yōu)。

三元食品黨委書記、董事長(zhǎng)常毅在出席中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)峰會(huì)時(shí)講到：“六十年的三元，堅(jiān)持按照育種、養(yǎng)殖、加工全產(chǎn)業(yè)鏈模式運(yùn)行；堅(jiān)守品質(zhì)，幾十年如一日，用科學(xué)的態(tài)度，工匠的精神，打造出良心的產(chǎn)品。在全力推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，做強(qiáng)做優(yōu)中國(guó)奶業(yè)的今天，我們會(huì)堅(jiān)守品質(zhì)，健康發(fā)展，為健康中國(guó)助力加油�！�

和氏

乳業(yè)行業(yè)有句話叫“得奶源者得天下”，在羊奶粉行業(yè)更甚，因?yàn)檠蚰坍a(chǎn)量少，價(jià)格高，養(yǎng)殖區(qū)域限制等因素，使得羊奶更是稀缺。但要想獲得更穩(wěn)定的奶源，更好的把控產(chǎn)品質(zhì)量，唯有自建牧場(chǎng)。

而和氏乳業(yè)集團(tuán)依托57萬(wàn)畝高山草甸牧場(chǎng)、自建海拔2125米優(yōu)質(zhì)高寒川牧場(chǎng)及6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，在奶源“車間”建設(shè)上精益求精，從源頭上保障了和氏乳業(yè)集團(tuán)奶源的自給自足和安全可控。

據(jù)了解，今年和氏還將建成一座2萬(wàn)頭的生態(tài)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目，項(xiàng)目完全建成后養(yǎng)殖奶山羊20000只，年產(chǎn)羊奶12000噸，公羔羊8000只，母羔羊7000只。

此外，在生產(chǎn)方面，和氏擁有7條年產(chǎn)上萬(wàn)噸的羊、牛奶粉干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)線，全部引進(jìn)國(guó)際yiliu設(shè)備，采用世界科技，秉承“營(yíng)養(yǎng)全面、配比均衡”的科學(xué)理念，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。純正奶源與先進(jìn)工藝設(shè)備的有機(jī)結(jié)合，確保了從奶源到成品天然無(wú)公害，而且，和氏奶粉唯有通過(guò)140道檢測(cè)、1696項(xiàng)指標(biāo)方可出廠銷售，嚴(yán)苛檢測(cè)時(shí)刻為品質(zhì)護(hù)航。

圣元

作為曾經(jīng)參觀過(guò)圣元青島工廠的人，該工廠給人的印象就是干凈、整潔，還有車間工人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和對(duì)品質(zhì)的不懈堅(jiān)守。

據(jù)了解，圣元生產(chǎn)的每一罐奶粉出廠時(shí)，都要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的64項(xiàng)嬰幼兒檢測(cè)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。此外，還必須通過(guò)圣元另外設(shè)置的9項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)和50多項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控指標(biāo)檢測(cè)，總檢測(cè)項(xiàng)目達(dá)130多項(xiàng)，以確保每一罐都是“放心奶”。

此外，2014年1月，圣元在法國(guó)的卡萊工廠舉辦動(dòng)工儀式；2016年9月28日，圣元在世界黃金奶源帶的法國(guó)布列尼塔大區(qū)投資建設(shè)產(chǎn)能10萬(wàn)噸的全新現(xiàn)代化乳品加工廠正式投產(chǎn)。

這些國(guó)際化的布局，為圣元帶來(lái)了更好的奶源，更好的品質(zhì)，更好的品牌認(rèn)同。據(jù)悉，圣元卡萊工廠總投資額近2.5億歐元，奶源均來(lái)自位于北緯48°的布列塔尼奶源帶。那里優(yōu)渥的天然牧場(chǎng)，加上分區(qū)輪放的放牧方式、牛奶四小時(shí)內(nèi)以4℃以下的冷鏈運(yùn)輸直送工廠……確保了奶源的新鮮和優(yōu)質(zhì)。

而卡萊工廠作為目前世界上的嬰幼兒奶粉單體生產(chǎn)工廠，擁有全球yiliu的技術(shù)。一次成粉的頂尖工藝、歐盟制藥級(jí)生產(chǎn)車間、零人工干預(yù)生產(chǎn)全過(guò)程、一站式海運(yùn)直達(dá)中國(guó)，保證了圣元奶粉的卓越品質(zhì)，歷經(jīng)中歐雙重檢驗(yàn)，更安心。

君樂寶

對(duì)標(biāo)國(guó)際、超越國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持深耕細(xì)作一直是君樂寶的原則，為了抓好產(chǎn)品質(zhì)量，從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖，到源奶運(yùn)輸、生產(chǎn)加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都遵循國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，這造就了君樂寶對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)大的把控能力，有效確保每一滴奶、每一罐奶粉的品質(zhì)。

說(shuō)起君樂寶，就不得不提到君樂寶的兩個(gè)“創(chuàng)新模式”：一是在全球率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，即實(shí)現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營(yíng)，確保牛奶的安全；二是首創(chuàng)“四個(gè)”模式，即用先進(jìn)的牧場(chǎng)、的工廠、yiliu的合作伙伴和的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品高品質(zhì)，生產(chǎn)的好奶粉。

有數(shù)據(jù)顯示，2018年，君樂寶嬰幼兒奶粉產(chǎn)銷量突破4.6萬(wàn)噸，產(chǎn)銷量超5200萬(wàn)罐，銷售收入50億元，同比增長(zhǎng)超過(guò)，而2019年，君樂寶的目標(biāo)是達(dá)成年銷售7500萬(wàn)罐，讓更多消費(fèi)者受益。

南山

作為一家60年的老牌乳品企業(yè)，提起南山奶粉就能勾起許多人的回憶。其生產(chǎn)基地是青岡亞華乳多寶乳業(yè)有限責(zé)任公司，是由湖南亞華乳業(yè)與哈爾濱乳多寶乳業(yè)共同出資成立，被黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會(huì)確定為“黑龍江省產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。

基地占地面積10萬(wàn)平方米，擁有4座日加工處理1200噸鮮奶的生產(chǎn)加工工廠，生產(chǎn)車間全部達(dá)到GMP車間標(biāo)準(zhǔn)。由美國(guó)LAOLI公司提供的目前國(guó)際先進(jìn)的三段噴霧干燥設(shè)備，程度減少乳品原料中熱敏性物質(zhì)的損失，提高奶粉的溶解性，全配方噴霧干燥技術(shù)，奶粉及營(yíng)養(yǎng)元素一次性成型，避免二次污染。

此外，南山采用嚴(yán)格的質(zhì)量控制管理體系，從產(chǎn)品原料進(jìn)廠到生產(chǎn)過(guò)程、出廠前要經(jīng)過(guò)55道檢測(cè)，并確保生產(chǎn)環(huán)境在GMP30萬(wàn)級(jí)的的恒溫、恒濕環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量控制確保出廠的每一袋產(chǎn)品都是安全的。

雅泰乳業(yè)

說(shuō)實(shí)話，陜西地區(qū)的羊奶粉企業(yè)早已改頭換面，與配方注冊(cè)制之前大不相同。大家都認(rèn)識(shí)到了奶源、品質(zhì)、配方的重要性，紛紛投入巨資狠抓奶源質(zhì)量，購(gòu)買檢測(cè)設(shè)備，建設(shè)檢驗(yàn)室，投建擴(kuò)建新的生產(chǎn)工廠，加強(qiáng)品質(zhì)方面的管理。

雅泰乳業(yè)也不例外，配備了全程自動(dòng)化電腦控制的生產(chǎn)車間、檢測(cè)中心、現(xiàn)代化的生態(tài)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，奶粉生產(chǎn)從原料采購(gòu)到生產(chǎn)，再到奶粉發(fā)貨整個(gè)過(guò)程建立關(guān)鍵控制點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從原料到出廠的全面信息化管理和對(duì)產(chǎn)品的全程追蹤，雅泰用行動(dòng)踐行著對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)高追求的承諾。

澳優(yōu)

澳優(yōu)最為人津津樂道的就是其全球布局，雖然在體量方面比不上國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭，但在國(guó)際化的布局眼光上，可是相當(dāng)超前的。

早在2011年，澳優(yōu)就收購(gòu)了荷蘭百年乳企海普諾凱，到2016年9月，公司與新西蘭第二大乳品公司W(wǎng)estland合資建廠，再到2017年5月，收購(gòu)澳洲知名乳企ADP和Ozfarm，澳優(yōu)不斷征戰(zhàn)全球優(yōu)質(zhì)奶源地，只為讓中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)同步國(guó)際頂尖水平。通過(guò)在荷蘭、新西蘭和澳大利亞的多次并購(gòu)，澳優(yōu)已完成在全球三大黃金奶源帶的布局，從源頭上保證了產(chǎn)品安全。

截至目前，澳優(yōu)在全球共有十個(gè)工廠，中國(guó)兩個(gè)、荷蘭五個(gè)、澳大利亞兩個(gè)、新西蘭一個(gè)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了買全球賣全球。

除了奶源和工廠的布局，澳優(yōu)在硬件技術(shù)上實(shí)力不可小覷，截至目前，澳優(yōu)共擁有70余項(xiàng)奶粉專業(yè)領(lǐng)域的申請(qǐng)，其中十余項(xiàng)技術(shù)行業(yè)。

此外，澳優(yōu)是擁有從收奶、生產(chǎn)到市場(chǎng)終端銷售的完善產(chǎn)業(yè)鏈條，并在中國(guó)、北美、歐洲、俄羅斯、中東等地?fù)碛袖N售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的國(guó)際乳業(yè)公司，旗下的佳貝艾特品牌羊奶粉暢銷中國(guó)、美國(guó)、荷蘭等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；能力多、海普諾凱1897、美優(yōu)高、美納多等品牌全面覆蓋中國(guó)高、中、低端奶粉市場(chǎng)。

不久前，澳優(yōu)發(fā)布2018年正面盈利預(yù)告，預(yù)計(jì)2018年度，澳優(yōu)實(shí)現(xiàn)銷售額約人民幣54億元，較2017年同期人民幣39.27億元同比增長(zhǎng)約37.5%；凈利潤(rùn)約人民幣5.7億至5.9億元，較2017年同期人民幣3.08億元同比增長(zhǎng)約85.0%至91.5%。

合生元

二十年來(lái)始終深受消費(fèi)者青睞的健合集團(tuán)旗下合生元系列奶粉，一直致力于把高品質(zhì)的產(chǎn)品帶給全球消費(fèi)者。并且，為了給消費(fèi)者帶來(lái)更好、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，合生元在法國(guó)圖盧茲設(shè)立了實(shí)驗(yàn)室，還在廣州投資近2億建立研發(fā)品控中心。

在國(guó)際化的大背景下，有實(shí)力的企業(yè)都會(huì)選擇走出國(guó)門，健合集團(tuán)也不例外，據(jù)了解，健合集團(tuán)旗下多個(gè)高端國(guó)際品牌包括合生元、Swisse、Healthy Times、Dodie和GoodGoût等已在澳大利亞、新西蘭、中國(guó)、法國(guó)和美國(guó)等多個(gè)全球市場(chǎng)建立了市場(chǎng)地位。

美贊臣

作為較早一批進(jìn)入中國(guó)的外國(guó)公司，早在1993年美贊臣就在廣州建成了一座工廠，當(dāng)時(shí)便以制藥行業(yè)的GMP（良好作業(yè)規(guī)范）標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行廠房設(shè)計(jì)和質(zhì)量管理。廣州生產(chǎn)基地的車間微生物環(huán)境涂抹監(jiān)測(cè)點(diǎn)每月達(dá)到2136個(gè)，甚至超過(guò)醫(yī)藥工業(yè)企業(yè)監(jiān)測(cè)的要求。

在美贊臣，有著全球統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，到食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)都需保持全球一致。通過(guò)全球信息處理系統(tǒng)，美贊臣實(shí)現(xiàn)了不同地區(qū)生產(chǎn)基地?cái)?shù)據(jù)共享和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，搭建了全球化品質(zhì)管理的共享平臺(tái)。與此同時(shí)，美贊臣還通過(guò)全程安全質(zhì)量管理體系，從源頭開始，嚴(yán)格把控從產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)商審核與管理、原料控制、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品檢驗(yàn)，直到產(chǎn)品流通的全程質(zhì)量安全。

為了保障從產(chǎn)品生產(chǎn)到質(zhì)量監(jiān)控的有效執(zhí)行，美贊臣采用了生產(chǎn)管理與質(zhì)量監(jiān)管分離的管理模式。美贊臣全球的質(zhì)量部門不隸屬于生產(chǎn)部門，直接由美贊臣全球質(zhì)量保證部門領(lǐng)導(dǎo)，只對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，實(shí)行“質(zhì)量一票否決”，這也使得質(zhì)量管理免受干擾。這一內(nèi)部架構(gòu)從根本上決定了“質(zhì)量”在公司內(nèi)部擁有絕對(duì)話語(yǔ)權(quán)，真正做到質(zhì)量高于一切。

除了上述企業(yè)，伊利、蒙牛、紅星、宜品、明一、銀橋、搖籃、味全、惠氏、雅培等等產(chǎn)品近兩年的抽檢也是全部合格的。

其實(shí)，通過(guò)上述信息不難發(fā)現(xiàn)，企業(yè)非常重視優(yōu)質(zhì)奶源建設(shè)，實(shí)驗(yàn)檢測(cè)、硬件設(shè)施、以及創(chuàng)新研發(fā)能力。因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的根本，只有消費(fèi)者認(rèn)可產(chǎn)品、愿意買單，企業(yè)才有生存的機(jī)會(huì)，才有做大做強(qiáng)的資本。

因此，不管何時(shí)，只有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，品質(zhì)為先，確保質(zhì)量無(wú)憂，才能獲得消費(fèi)者的信任。